A nova rotulagem de alimentos traz mudanças importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais legíveis. O objetivo é auxiliar os consumidores na escolha de opções mais equilibradas. Entre as principais novidades está a obrigatoriedade da inclusão do valor de energia por porção

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do público. Para assegurar esse compromisso, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta fundamental. Realizadas por profissionais treinados, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações